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農民運動大會在至善
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日本東京都立三田高校來訪
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至善高中46周年校慶「產地餐桌園遊會 X 第九年教育論談」
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107學年度親師日活動
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表藝科&農銷科 合辦迎新活動
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至善高中表演藝術科戲劇夏令營
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自煮巴士-我的菜,自煮配 !
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汽修科畢業成果展
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2018至善高中家具木工科_善栽系列展覽

自煮巴士-我的菜,自主配!

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自煮巴士-我的菜,自主配!
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自煮巴士-我的菜,自主配!
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自煮巴士-我的菜,自主配!
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Sat, 2017-04-29

        國立台灣大學「食養城市,人文農創」團隊的「自煮巴士-我的菜,自主配!」主題課程,今天早上再度蒞臨至善高中,與本校餐飲科團隊從認識土地、採買食材、烹飪料理,從食物來理解在地的人文、及飲食文化。

        由台大各系所的教授和學生組成的「食養農創」再次和至善高中「餐飲科」教育合作,期待能夠以大溪在地的食材,用設計思教育的角度,來深入土地、剖析社會經濟和飲食的文化。

        活動最後會由古碧玲(獵果舖創辦者) 、楊瓊花(實踐大學餐飲管理系教授)、楊雅惠(至善高中餐飲科主任)、蘇碩斌(台大台文所教授)、陳怡妤(台大社工系助理教授)、吳金鏞(台大城鄉所助理教授)、洪偉肯(聯合大學工業設計系助理教授)共同擔任裁判,評選出今日最佳美味的食材。

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