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課程特色

課程特色:

 1. 聘請業界專業師資教授實作課程,讓學生有機會習得更純熟的技術。

 2. 加強與業界互動,邀請成功人士到校演講,增進學生對餐飲市場的了解並提供實習的

     機會。

 3. 國際化的餐飲專業實習教室,通過中餐、烘焙丙級技術士檢定場地設備評鑑合格。

 4. 實作課程內容結合檢定考,積極利用教學資源,強化學生學習意願。

 5. 加強興趣選修,提供科際整合和適性發展機會,兼顧學生升學與就業需求。

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