職稱

姓名

重要學經歷

主任

陳志仁

景文科技大學餐飲管理畢

HACCP進階訓練班合格

復興空廚餐廳經理

費斯客DELI SHOP業主

龍洞海鮮餐廳經理

晶華酒店餐廳副理

福華飯店餐廳副理

光啟高中餐飲教師

開明高職餐飲教師

IBA亞洲調酒大賽台灣代表

金爵盃調酒大賽 職業組亞軍

福華盃調酒大賽冠軍

教師

蕭硯文

康寧大學休閒管理學系碩士

天蔥國際/點8號主廚

宜蘭安永樂活 副主廚

H2O水京棧國際酒店一廚

大誠檀島主廚

中式烹調葷食乙級

中式麵食加工乙級

觀光餐旅休閒事業管理師乙級

教師

陳景輝

圓山飯店主廚

教育部餐飲技術教師

台北市餐飲工會川菜分會會長

世界廚王爭霸大賽召集人

第13屆總統就職國宴主廚

金廚獎冠軍

百花爭艷特金獎

教師

陳信東

銘傳大學觀光事業學系碩士

教育部大專以上合格講師

醒吾科大觀光休閒系講師

育達高職觀光科教師

燦星旅行社專業領隊

南瑛旅行社專業導游

教師

蔡湄渝

銘傳大學觀光學院觀光事業學系碩士畢業

銘傳大學師資培育中心 – 餐旅群畢業

萬能科大企管系講師

宏國德霖科大講師

職訓局烹飪教師

小乖媽咪到府坐月子負責人

兄妹鵝肉小吃店負責人

新靈生技開發有限公司負責人