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以身作則Working Together助學計畫 / 系列活動三十二：前進雪梨

前進雪梨

以身作則Working Together助學計畫系列活動

壹、活動緣起

今年我們受到澳洲雪梨台灣日嘉年華會總策劃王思淮的邀請，期待將我們所在台灣的「辦桌」飲食文化及可能結合的教育、觀光、產業，在那樣一個國際化的平台，讓更多人知道台灣人在各個領域上的成就和驕傲。

貳、活動目的

至善高中認為除了兩岸以及亞洲之外，更期待來自澳洲更多的觀光客認識台灣桃園。另外在教育方面，除了參訪，我們期盼能多與澳洲的教育單位有「師與生」的交換、常駐，更有形實質的教育內容。至善高中期待是以「社會學校」參展概念，得到「澳洲雪梨台灣日嘉年華會團隊」的親睞，並期望帶更多觀光及教育的資訊到「澳洲雪梨台灣日嘉年華會」，所以預計由本校駐校大師楊瓊花、校務研發中心張立伶老師、餐飲科主任楊雅惠、餐飲科老師潘沐萱等4人，代表至善高中前往2016澳洲雪梨台灣日嘉年華會會場參予該活動並做田野調查，同時與主辦單位面談細節以及彙整所有相關資訊，我們預計在今年，進行學校參訪,以餐飲為交流主軸,藉此推廣台灣地方小吃之特色。第二年:師資交流,期盼兩校教師能有機會進行教學互換,課程內容相互討論及教授。第三年:兩校師生能有交流機會,互訪兩校之外,更提升學生國際性的學習觀念及文化風格。

叁、日期時間

赴澳時間(台灣時間):9/4(日)~9/14(三)

活動時間(澳洲時間)：9/10(六)~9/11(日)

肆、活動地點

2016澳洲雪梨台灣日嘉年華會會場(Victor St. Chatswood 商業中心)

伍、主辦單位

澳洲雪梨台灣日嘉年華會總策劃王思淮

陸、參訪學校

學校名稱	聯絡人及聯絡方式	交通方式
9/6	Jacqueline Chang (Jacky) International Business Development Manager ( Aspire Institute & ICMS) 151 Darley Road \| Manly NSW 2095 T:+612 94661062\|M: +61 (0) 433 338 111 Skype: jacq1023, QQ: 970521446 E: E:Jchang@icms.edu.au \| Web: www.icms.edu.au	Circular Quay station 載客渡輪：F1 Manly - Manly Wharf 出發：Circular Quay, Wharf 3 抵達：Manly Wharf 步行：1.0 公里，約 15 分鐘 151 Darley Rd, Manly, NSW 2095, 澳大利亞
9/8	Leura
9/9	Rebecca Zhang 1 Hickson Road, The Rocks, NSW 2000 rzhang@laureate.net.au T:+612 85884760\|M: +61 (0) 466 552 295	Circular Quay station 步行：0.6 公里，約 9 分鐘 1 Hickson Road, The Rocks, NSW 2000
9/12	Anna Klingberg Marketingand Student Recruitment Coordinator William Angliss Institute Readers Digest Building Ground Floor, 26 - 32 Waterloo St, Surry Hills, NSW 2010 Australia t +61 2 9125 5179 \| f +61 2 9125 5125 \| m +61 402 964 279 e annakl@angliss.edu.au \| w www.angliss.edu.au/sydney	步行：由Central Station, Platform 19到目的地由Central Station步行0.5 公里，約 8 分鐘